Hoe om spruite te groei in `n spuitbus

Verskeie eienskappe en eienskappe maak spruite `n veelsydige, unieke kos. Hulle is voedingsdig en bied `n wye verskeidenheid vitamiene, minerale en makrovoedingstowwe, soos proteïen, kalsium en vitamiene C, A, D, E en K. Die hele jaar kan jy spruite groei, hulle benodig min onderhoud en benodig net water vir `n groeiende medium. Spruitbakke is bietjie meer as duidelike of ondeursigtige houers met kompartemente om jou spruite te hou terwyl hulle groei. Die metode wat gebruik word om spruite in ander vaartuie te groei, soos blikkies, is dieselfde wanneer `n boks gebruik word.

1

Spoel 2 eetlepels spruitjies met gesuiwerde water en plaas dit in die gesuiwerde spuitbus. Bedek die spruitjies met 2 duim gesuiwerde water. Plaas die voorsiende bedekking op die spuitbus. As jy nie `n bedekking het nie, sny `n stukkie kaasdoek 4 cm groter in hoogte en breedte as die boks.

2

Plaas die spanningskleed of kaasdoek oor die boks. As jy `n kaassoek gebruik, maak dit met `n rubberband vas. Plaas die boks in `n donker plek by kamertemperatuur vir agt tot 12 uur. Die weekperiode hang af van die grootte van die saad of boon. Byvoorbeeld, `n klein saad, soos lusern, benodig agt ure week. `N Groot saad of boon, soos sojabone, benodig ongeveer 12 uur.

3

Dreineer die water uit die boks en vul dit met gesuiwerde water. Dreineer die water weer en vul weer met gesuiwerde water.

4

Plaas `n bakpan op die werkoppervlak. Draai die spuitbus onderstebo en stoot dit op met die muur van die pan om dit te verhef. Die pan versamel die water soos dit uit die boks dreineer.

5

Spoel die saad drie keer per dag op hierdie manier af en laat dit vir vier tot vyf dae in die pan dreineer of tot die spruite tot 1 1/2 duim groei.

6

Verwyder die boks uit die pan en plaas dit in `n gebied wat indirekte sonlig ontvang en toelaat dat hulle vyf uur se indirekte sonlig kry. Bedek die spruite met water en spoel dit dan oor die bakpan. Gaan voort met spoel en dreineer drie keer per dag totdat die spruite 2 cm lank bereik en `n donkergroen kleur ontwikkel.

7

Verwyder enige rompe bo-op die water en spoel en dreineer `n finale tyd. Plaas die spruite na `n seëlbare voedselopberghouer en stoor in die yskas teen 40 grade F of laer. Spruite is bederfbaar en moet binne drie tot vier dae gebruik word.

Dinge wat jy benodig

• 2 eetlepels spruitjies
• Gesuiwerde water
• Spruitbak
• Kaasskerm (opsioneel)
• Rubberband (opsioneel)
• Seëlbare voedselopberghouer

waarskuwings

• Was jou hande deeglik voor en na die toediening van spruite.
• Gebruik gesuiwerde houers en eetgerei vir spruitwerk.
• Die Universiteit van Kalifornië beveel aan dat mense met gekompromitteerde immuunstelsels, jong kinders en bejaardes nie rooispruite moet eet nie.

Deel op sosiale netwerke: