Hoe om Mammoet Jalapeno Peperplante te oes

Vir tuiniers wat baie soetrissies hou, kan mammoet jalapeno `n goeie verskeidenheid wees om te groei. Elke peper het dieselfde jalapeno-hitte en geur as sy kleiner neef, maar kan groei tot meer as 4 duim lank en 1 duim aan die basis. Soos ander warmpepers, sal jalapeno rooi word wanneer dit heeltemal ryp is, maar die meeste mense oes die pepers wanneer dit nog groen is.

1

Was jou hande as jy tabak in enige vorm gebruik. Peperplante is kwesbaar vir tabakmozaïek-siektes en was die kans dat jy dit na jou plante dra.

2

Sit plastiek- of rubberhandskoene aan. Die hitte in paprika`s kom uit `n chemikalie genaamd capsaïcine, wat in die vrug en stingel is. Handskoene hou die chemikalieë van jou hande af, om te voorkom dat jy na jou mond of oë versprei.

3

Soek vir pepers met `n vol lyf en `n gladde, blink vel. Dit is diegene wat gereed is vir oes. Laat die dowwe en matte soetrissies langer groei en vul. As jy pepers met `n bruin net op die oppervlak kry, oes hulle dadelik. Dit is `n teken dat die peper te vol word om lekker te wees, sodat hierdie pepers verwyder moet word en dadelik gebruik word.

4

Gryp `n peper met een hand en sny deur die stam met `n skerp mes. Sny ongeveer halfpad tussen die peper en die plant, maar maak seker dat jy minstens 1½ duim stam op elke peper verlaat.

5

Draad `n naald met `n 12-duim-lengte van vlieër lyn, wat `n baie sterk, dun tou is. Druk die naald deur elke mammoet jalapeno-stam om `n string pepers te skep om droog te word. Bind die twee ente van die vlieër lyn saam om `n lus te maak en hang die toutjiepeper droog vir gebruik later in die jaar.

6

Spoel en droog rissies wat jy dadelik sal gebruik in plaas van droog vir stoor. Plaas dit in plastieksakke of ander houers en stoor dit in die yskas totdat jy gereed is om dit te gebruik.

Dinge wat jy benodig

• Plastiek- of rubberhandskoene
• Skerp mes
• naald
• Vlieër lyn

Deel op sosiale netwerke: