Kaneelbasiliekruid

Ook bekend as Meksikaanse speserye basiliekruid, "kaneel" basiliekruid (Ocimum basilicum "Kaneel") word gewaardeer vir die kenmerkende, pittige geur en aroma van die blomme en blare. Soos `n basiliekruid (Ocimum basilicum), kaneelbalsem is `n veelsydige, maklik om te groei kruie. Alhoewel die "kaneel" basiliekruid dikwels as `n jaarlikse gegroei word, is dit meerjarig in die VSA se Departement van Landbou-planthardheidsones 9 tot 11.

beskrywing

"Kaneel" basiliekruid is `n kleurvolle, bosagtige plant wat hoogtes van 1 tot 3 voet bereik, met `n verspreiding van 12 tot 18 duim. Die aantreklike stingels het `n pers tint en die blink, donkergroen blare, wat op sekere tipes mint lyk, het rooierige venare. Klein, pienk-laventelblomme verskyn in die laat somer op die plant.

gebruike

Die kenmerkende geur van "kaneel" basiliekruid maak die plant veral handig in die kombuis, waar dit in warm water bedek is om tee te maak, of in koekies, pasteie en ander gebak gebruik. Die kruie word ook gebruik om vars vrugte te smaak of in `n verskeidenheid vleisgeregte, souse, heuning, jellie en gegeurde asyn in te sluit. Wanneer dit gedroog word, maak die pittige blare `n aromatiese potpourri. Sommige tuiniers glo dat wanneer dit geplant word naby aan plante soos tamaties en rose, die plante ontmoedig witvlieë en ander plae.

Groeiende Vereistes

Alhoewel baie tuiniers verkies om klein voorgeregkruie by kwekerye en tuinsentrums beskikbaar te stel, kan jy "kaneel" basiliekruid direk deur saad in die tuin plant wanneer al die vrese in die lente of binnenshuis ses tot agt weke vroeër verloop. Jy kan ook `n nuwe plant begin deur wortels van `n gevestigde plant te wortel. Die plant floreer in ryk, klam, effens suur grond met `n pH van 6,0 tot 7,5. "Kaneel" basiliekruid, soos die meeste kruie, benodig helder sonlig vir ses tot agt ure per dag. Voorsien `n spasiëring van 6 tot 12 duim tussen elke plant.

sorg

Basil is `n ligte voerder wat voordeel trek uit `n 5-10-5, korrelkunsmis in die lente en midsomer. Dien die kunsmis toe teen `n koers van 1/4 tot 1/3 koppie vir elke 10 voet ry. Laat die plant elke sewe tot tien dae elke dieet van 6 duim, en laat die grond effens droog word voordat dit weer water. `N 2- tot 3-duim-laag deklaag hou die wortels koel en klam. Grawe die plant, maak dit op en bring dit binne vir die winter as jy in `n koue weer klimaat woon, want basiliekruid verdra nie ryp nie.

Deel op sosiale netwerke: