Bitter proe basiliekruid: wat om te doen as `n basiliekruid bitter is

Inhoud

• Bitter proe basil blare
• Redes vir basil going bitter
• Snoei
• Verskeidenheid

Kruie groei benodig `n minimum van sorg, aangesien die plante normaalweg vinnig groei en baie van hulle het reeds `n mate van insekweerstand as gevolg van die hoë hoeveelhede essensiële olie in die blare. Nogtans kan selfs hierdie nogal moeilikheidvolle plante met kwessies beland. Een so `n probleem is bitter basiliekruidblare.

Bitter Proe Basil Blare

`N Lid van die Lamiaceae (mint) familie, Basil (Ocimum basilicum) is bekend vir sy aromatiese en soet proe blare. Die kruie word gekweek vir die gebruik van hierdie blare, wat hoog is in essensiële olies, en gee delikate geur en aroma aan `n menigte keukens. Dit kan óf vars of gedroog word, hoewel die meeste mense saamstem dat gedroogde basiliekruid nie `n kersie na vars basiliekruid hou nie.

Die mees algemene basiliekruid is Sweet of Italiaanse basiliekruid en is verantwoordelik vir een van die wonderlike souse van die wêreld - pesto. Daar is egter baie rasse van basiliekruid om van te kies, wat unieke smaak soos kaneel, anys en suurlemoensap gee aan die aand se spyskaart. Aangesien basiliekruid gewoonlik `n taamlik ligte, soetproeierkruid is, wat sal bitter proe basiliekruid veroorsaak?

Redes vir Basil Going Bitter

Basil is `n aangename jaarlikse beste wat in `n sonnige area gegroei word, met ses tot agt uur direkte sonlig per dag. Plant basilicum in goed gedreineerde grond verander met organiese kompos.

Basiliesaad kan direk in die tuin gesaai word, nadat alle rypseisoene binnekort in bakke oorgedra het om uitplant te word wanneer die saailinge minstens twee blaarstelle het. Sade moet skaars onder die grond gesit word, ongeveer ¼ duim diep en liggies bedek. Water die saad in. Ontkieming vind plaas binne vyf tot sewe dae. dun of oorplanting basiliekruidblare sodat hulle `n spasie van tussen 6 en 12 duim tussen individuele plante het.

Houer wat gegroei is, moet gereeld natgemaak word, maar tuin of houer gegroei basilie moet klam gehou word. Voer jou basiliekruid met `n organiese bemesting.

As u bogenoemde instruksies gevolg het en nog bitter basiliekruid plante het, kan die volgende oorsake wees:

snoei

Die primêre skuldige is gebrek aan snoei. Basil benodig gereelde snoei of sny om `n robuuste, bosagtige plant met baie aromatiese blare te fasiliteer.

Nog `n rede vir snoei is om te voorkom dat die plante bloei. Alhoewel bloeiende basiliekruid ornamentele waarde het, kan dit in kulinêre terme `n ramp wees. Wees waaksaam, en by die eerste teken dat die plant probeer bloei, knip die blomme af. Basiliek wat toegelaat word om te blom en vorm saad hou op om blare te produseer en lei tot bitterproeierige basiliekruidblare.

Snoei kan redelik aggressief wees, tot net bo die laagste twee stelle blare. Snip by die knoop, net bo `n paar blare. Aggressiewe snoei sal verhoed dat die plant probeer blom sowel as meer bloeiende blare oplewer. Jy kan dit elke drie tot vier weke saai.

verskeidenheid

As jou basiliekruid bitter is, kan `n ander rede net die verskeidenheid wees. Met meer as 60 spesies basilicum beskikbaar, is dit moontlik, veral as jy nie seker is van die kultivar, dat jy een met onverwagte smaakprofiele geplant het nie.

Byvoorbeeld, `n kaneelbasil of `n pittige bolbasil kan `n totaal onverwagte geur oplewer, veral as jou smaakpapegaaie soetbasiel verwag.