Thai basiliekruid: wenke vir die groei van Thai basiliekruie

Inhoud

• Oor thai basil plants
• Hoe om thai basil te plant
• Oes thai basil
• Thai basil uses

Met hul pragtige pers stingels en pers blare op `n blink donkergroen agtergrond word Thai basiliekruid nie net vir hul kookkuns gebruik nie, maar ook as `n ornamentele monster. Hou lees vir meer inligting oor die gebruik van Thai basilikum.

Oor Thai Basil Plants

Thai basiliekruid (Ocimum basilicum var. thyrsiflora) is `n lid van die mint familie en as sodanig het `n spesifieke soet geur herinner aan anys, drop en kruidnagel. Gewild onder die kombuis van Thailand, Viëtnam, Laos en Kambodja, groeiende Thaise basilikum het `n aangename geur soortgelyk aan soet basiliekruid en word gewoonlik vars in resepte gebruik.

Ook bekend as `Sweet Thai`, word Thaise basiliekruidgroei tot `n hoogte van tussen 12 en 18 duim met blare 1 tot 2 duim lank op persstingels met pers blomme. Soos basiliek is Thai basilicum `n meerjarige.

Hoe om Thai Basil te plant

As ons kyk hoe om Thai basiliekruid in die tuintuin te plant, is ons eerste bekommernis om die plante te bekom. Thai basiliekruid kan by die kwekery of begin van saad. As die keuse uit die kwekery gekoop moet word, haal `n roosmarynplant ook. Rosemary en Thai basiliekruid werk goed saam, aangesien hulle soortgelyke goed gedreineerde grond, water en bevrugting geniet.

Hanteer die plante versigtig, aangesien dit baie delikaat is. Plant die nuwe basiliekruid in `n sonnige area, water in en bevrug met `n voedings ryk vis emulsie of seewieroplossing twee tot drie keer gedurende hul aktiewe groeiseisoen.

Son is `n belangrike bestanddeel. Thai basiliekruid moet ten minste ses uur se direkte sonlig floreer.

Water weekliks, maar hou die water van die blare water af. Oor-watering sal veroorsaak dat die blare geel en druppel en onder water sal blomme en knoppe ly, dus is dit belangrik om `n balans te verkry wanneer water Thai basilikum.

Oes Thai Basil

Wanneer oes Thai basiliekruid, onthou om sag te wees aangesien die blare maklik blare en jy wil nie hê dat dit moet gebeur voordat jy dit gaan gebruik nie. Oes die blare in die oggend wanneer hul essensiële olies op hul hoogtepunt is en die geur van die groeiende Thai basilikum sal teen `n premie wees. Skep ook die Thai basilikum voor oes om die geur te vermeerder.

Groeiende Thai basilikum is geneig om kompakter te wees as ander soorte basiliekruid, so oes bo-op `n groep blare - anders sal die stam verrot. As jy `n fout maak, sny die stam al die pad terug na die volgende stel blare. Tensy jy die Thaise basilicum as `n ornament groei, sny die blom verskeie dae voor oes af sodat die plant al sy energie op die blare kan fokus. As jy jou groeiende Thaise basiliekruid oes, haal dit af tot ongeveer 6 duim.

Thai Basil Uses

Noudat jy die basiliekop geoes het, wat gaan jy daarmee doen? Sommige Thaise basilicumgebruike moet met asyn of olie ingeasem word, Pho geur met mint en chilies, tee maak of saam met die meeste hoender-, vark- of vleisgereg. Resepte aanlyn sluit in een vir die maak van Thaise basiliebier en `n resep vir Thai basiliekruid met grondboontjies, rysasyn, vissaus en sesamolie, wat vir `n week in die yskas sal bly. Yum!

Thai basiliekruid word gewoonlik vars, verkieslik kort na oes, gebruik, maar jy kan dit ook kap of hardloop deur `n voedselverwerker en ysblokkies in die yskas hou. Sodra dit bevrore is, verwyder dit uit die skinkbord en hou dit vir langer as twee maande in herverpakbare sakke in die vrieskas.

Thai basilikum kan ook gebruik word as `n aromaterapie behandeling deur die blare te kneus en hul geur in te asem. Hulle kan ook gekneus en onder die oë en op die voorkop gesmeer word vir `n ontspanne uitstel van `n lang stresvolle dag.