Groeiende basilikum

Spicy Globe Basil is `n klein blaartipe wat net een voet lank en een voet wyd groei. Ideaal as `n lae rand in tuinbeddens of houers.

Basil Basics:

Baie tuiniers sukkel om basiliekruid te word, en die vraag, "Hoekom kan ek nie basiliekruid word nie?" Is een wat ek al die tyd hoor. Basil is maklik om te groei as jy dit gee wat dit wil hê - son, hitte, gereelde vog en goed gedreineerde grond.

1. Sun - Vir basiese groei benodig basilikum minstens 6 tot 8 uur vol son. In die suidelike state waar die son intens is en temperature kan sweef, waardeer basiliekruid `n middagskaduwee. In my noordelike tuin plant ek basiliekruid waar dit direkte sonlig tot sononder sal ontvang.
2. Hitte - Jy mag dink dat hitte en son hand aan hand gaan, maar in die lente is dit nie altyd die geval nie Die grootste fout wat tuiniers maak, is om hul basiliekruid te vroeg te maak. Basil is `n warm seisoen-kruie wat die gelukkigste is wanneer die temperatuur in die 80 tot 90 F-sone (26 tot 32 C) is. Plant dit buitenshuis na die risiko dat die lente ryp geslaag het en temperature is betroubaar bo 60 F (15 C). Basil is baie sensitief vir beide koue grond en lugtemperature, met plantskade en verduisterde blare wat voorkom wanneer temperature onder 50 F (10 C) daal. As die lente weer `n paar tree terug neem, bedek jou sagte basiliekruid met `n rybedekking, `n mini-hoepel-tonnel of `n klep tot die weer verbeter.
3. Gereelde Vog - Soos die meeste plante, waardeer basilikum konsekwente vog, maar dit beteken nie konstante vog nie! Oor-watering is een van die vinnigste maniere om jou kosbare basiliekruid te vermoor. Dit hou van `n bestendige vogtoevoer, maar wil nie in geweekte grond sit nie. Dus, voordat jy water, steek `n vinger in die grond om sy vogvlak te meet. As die grond klam voel, moenie water drink nie. Gewoonlik water ek elke dag of twee my potbakkieplante, tensy die weer reën of koel is. Tuinbome-basiliek is weekliks natgemaak as daar geen reën is nie.
4. Goed gedreineerde grond - Soos hierbo genoem, moet basiliekruid gereeld natmaak, maar nie nat voete wil hê nie. Daarom het ek gevind dat hulle die gelukkigste is wanneer hulle in verhoogde beddens of houers geplant word. Verhoogde beddens bied uitstekende dreinering, sowel as vroeë grondopwarming in die lente. As basiliekruid - of enige ander groente en kruie - in houers gebruik word, moet u seker maak dat u `n hoë kwaliteit potmiddels en potte met dreineringsgate gebruik.

Ek het hierdie geurige basilieveld in die toetsbeddens van `n Kalifornië-planttelers gesien. Wanneer dit blom, is basiliek aantreklik vir bye en bestuiwers.

3 wenke oor die groei van groot basiliekruid:

Basil kan gekweek word in tuinbeddens of houers van sade of oorplantings. In my noordelike tuin is die groeiende basiliekruid direk van saadsaad buite, stadig, dus begin ek my basiliekruid binne 8 weke voor die laaste verwagte lente ryp of koop oorplantings van my plaaslike kwekery. 

1. Voer - Nadat jy jou basiliekruidstowwe aangeplant het, krap `n stadige vrystelling organiese kunsmis in die grond om die hele seisoen `n bestendige voer te bied. `N gereelde voorraad voedingstowwe sal aanmoedig hoë kwaliteit, digte groei vir baie tuisgemaakte basilikum.
2. knyp - Om jou basiliekruid te knyp - deur gereeld te oes - is die beste manier om swaar groei te bevorder. Die meeste tuiniers knyp ook blomknoppe af as wat hulle ontwikkel om piekbasiel-geur te behou, maar die blomme is baie aantreklik vir bye, bestuiwers en voordelige insekte. As gevolg hiervan laat ek `n paar van my basiliekruidblomme toe om te blom. Gelukkige bye, gelukkige tuinier!
3. Succession Plant - Baie tuiniers oefen opvolgplante vir gewasse soos slaai-groentes of bosbone, maar hulle dink nie aan opvolg-basiliekruid nie. Basil is `n perfekte kandidaat vir opvolgplanting, aangesien geurkwaliteit met blom afneem. Daarom sal verskeie gewasse per seisoen in `n heerlike basilikum van die laat lente tot die eerste herfs ryp hou.

Oes basiliekruid

Wees nie skaam oor die oes van jou basiliekruid nie - hoe meer jy kies, hoe meer sal die plante groei. Wanneer jy oes, moet jy nie net die blare afruk nie. In plaas daarvan, knyp die stamme terug na `n paar blare. Sodra die stam verwyder is, sal daardie paar blare vinnig vars groei uitstoot.

Oesbasil wanneer jy gereed is om dit te gebruik. Gesnyde basiliekruid kan vir `n paar dae in `n glas water in die yskas gehou word, maar die smaak en blaar tekstuur sal afneem. Ek hou ook van verskeie porsies pesto in die middel tot laat somer om die somerbasil geur aan wintergeregte te verskaf. Ek vries my tuisgemaakte pesto in ysblokkies of kruiebakke.

Beste basisse om te groei:

Daar is `n wonderlike verskeidenheid basille wat jy by jou plaaslike tuinsentrums en kwekerye vind. Hier is `n paar van my gunsteling tipes.

Genovese Basil (O basilicum) - Dit is die klassieke pesto basiliekruid met groot, diepgroen, geplukde blare. Die meeste soorte Genovese basiliekruid sal 2 tot 3 voet lank groei.

Suurlemoen Basil (O x citriodorum) - Hierdie geurige basilikum spog met `n sitrusskop wat smaak aan vrugtesalades, marinades, slaaie en pasta voeg. Ek hou ook van vars gekapte suurlemoenbasil in my tuisgemaakte kruietee. Net knyp, steil en drink. Yum!

Thai basiliekruid is baie ornamenteel met diep groen blare, getinte in pers.

Thai basiliekruid (O x var thyrsiflora) - Thai basiliekruid is baie ornamenteel met donkergroen, purperige blare en diep persblomme. Die plante groei sowat 18 sentimeter lank met blare wat `n heerlike lekkergoed-kruie-smaak het, wat goed in roerbroodjies, kerrie en vleisgeregte koppel.

Spicy Globe (O basilicum `Spicy Globe`) - Ek het baie jare gelede verlief geraak op hierdie kompakte verskeidenheid en groei steeds elke somer in my tuinbeddings. Die plante vorm aantreklike geronde heuwels van klein blare - geen sny nodig voordat hulle by slaaie en pasta gevoeg word nie. 

Basil Pesto Perpetuo is een van die mooiste en maklikste om te groei. Dit het `n aantreklike kolomvorm en gevlekte blare. Plus, dit smaak lekker!

Pesto Perpetuo (O x citriodorum `Pesto Perpetuo`) - Pesto Perpetuo is `n uitkyk in die tuin! Dit bied uitsonderlike geur, blomblare, en `n ongewone kolomvorm. Dit is `n natuurlike genetiese sport en is slegs beskikbaar as plante, nie sade nie, maar as jy die plante kan plant, is dit beslis die moeite werd om te groei in beddens en houers. Elke plant kan drie tot vier voet lank groei, maar bly net `n voet wyd, en die pragtige groen en roomkleurige blare is visueel stunning en ryk geur. Plus, die plante is steriel, wat beteken dat hulle nie blom en geurkwaliteit bly hoog tot die valvors.

Wat is jou gunsteling basiliekruid?