Hoeveel son vir koriander?

Die koljanderplant (Coriandrum sativum) moes die sesde Spice Girl gewees het, met die bynaam "Popular Spice." Dit is die mees gebruikte smaak wêreldwyd, as gevolg van sy gewildheid in die Midde-Ooste, Suider-Asië en die meeste van Latyns-Amerika. Kilantro is die groeiende, blaaragtige deel van die saadkruidkoriander, `n warm weer-jaarlikse kruie wat `n lid van die wortelfamilie is. Cilantro is `n veelsydige gewas aangesien dit, in teenstelling met baie ander kruie, nie nodig het dat die hele dag van die hele son moet floreer nie.

Grond en Sondag Vereistes

Hierdie pietersielie lyk eenders in goed gedreineerde, effens suur grond wat meer as sy regverdige deel van organiese materiaal bevat. Dit is `n goeie idee om `n paar duim organiese kompos in die tuinleem te plant voordat dit geplant word. Kilantro sade moet nie na die laaste lente ryp gesaai word nie. Kies `n plek met volle son, maar as al die beste sitplekke in die tuin vooraf gereserveer is, aanvaar cilantro ligte skaduwee. Ligte skaduwee werk beter as die alledaagse son in baie warm klimaat. Een manier om die hoeveelheid skaduwee te oordeel wat toelaatbaar of wenslik is vir die groei van koriander in jou klimaat sone, is deur lugtemperatuur: Die optimale groeitemperatuur vir `n koriandergewas is 64 grade Fahrenheit.

beskrywing

Die korianderplant het sedert die antieke tye gegeurde kos. Terwyl die saad korianderkruid lewer, vorm die skerp groen lote koriander, `n belangrike komponent in Indiese en Latyns-Amerikaanse kookkuns. Die veeragtige blare groei op groen stingels tot 3 voet hoog en lyk soos blare-pietersielie. Wit of ligte pienk bloeisels arriveer in die lente, wat in die somer tot klein, geribde sade lei. Dit neem sowat 75 dae van saad saai deur koriander oes, maar voeg nog `n maand by as jy hoop koljander sade oes.

kultuur

Cilantro benodig gereelde, selfs vog tydens sy 10-week groeiseisoen. Dit is die beste om daagliks `n bietjie te besproei sodat die plante nooit uitdroog nie. Soaker slange is `n goeie alternatief aangesien, soos die plant verval, moet jy oorhoofse water vermy. Solank as wat jy kompos by die grond voeg voordat dit geplant word, benodig cilantro geen ekstra kunsmis tydens die middel seisoen nie. Verwyder onkruide soos dit voorkom, en die koriander het geen mededinging vir voedingstowwe of sonlig nie.

Harvest

Jy kan begin vars koriander as die stingels tot 6 duim kry. Skêr werk goed om die boonste 2 tot 3 duim van die plant af te sny. Dit verwyder die hele stamgrense van jou oes. Solank as wat jy net boonste blare verwyder, word die plant voortgegaan om te produseer. Wanneer die plant begin blom, sal dit groeiende blare ophou tensy jy die blomtoppe afgesny het. Vir die beste geur, gebruik die geoliede korianderblare onmiddellik na oes, maar jy kan dit vir langer as `n week in die yskas stoor as jy jou stamme in water plaas en die blare met `n plastieksak bedek.

Deel op sosiale netwerke: