Tuin-geïnspireerde cocktails - wenke oor die groeiende kruie vir cocktaildrankies

Inhoud

• Tuin geïnspireerde cocktails
• Maak cocktails met vars kruie
• Wenke oor groeiende kruie vir cocktaildrankies

Is daar iets meer bevredigend as om na `n harde werk in jou tuin uit te stap en lekker kruie vir jou aandete te pluk? Die kruie is vars, skerp en lekker. Jy het hulle self ook jonk gegroei! Groeiende kruie vir cocktaildrank is ewe lekker. Dit is veral bevredigend wanneer jy vriende en familie oor vir happy hour het.

Tuin Geïnspireerde Cocktails

Daar is `n aantal goeie kruie vir gemengde drankies. Hier is `n paar van die mees algemene:

• munt (Mentha spicata) is die mint van keuse vir muntbespoelinge.
• Sweet Basil (Ocimum basilicum) is geweldig in wodka of gin gimlets.
• Shiso (Perilla frutescens) kan mint vervang en `n snazzy zip by mojitos voeg.
• Rosemary (Rosmarinus officinalis) sal jou gemiddelde gin en tonikum verlig.
• Lemon Verbena (Aloysia triphylla) is lekker in sangria.
• Engelse Laventel (Lavandula angustifolia) pare goed met vonkelwyn.
• As jy `n koljander (Coriandrum sativum) Liefde, eksperimenteer met die plaas van gedroogde koriander en seesout op die rand van jou Bloody Mary-glas.

Maak Cocktails met vars kruie

Om cocktails met vars kruie te maak, is maklik, maar vereis `n paar ekstra stappe. Een van die mees basiese tegnieke is om die kruie te verstop voordat dit in die skudder plaasvind. Verwoesting is waar jy die kruieblaarjies in `n mortier en pestel vertroos om geur vry te laat. Die kruie word dan by al die ander bestanddele by die shaker gevoeg.

Jy kan eenvoudige kruie siroop maak deur die vars of kombinasie te kombineer gedroogde kruie Met gekookte en verkoelde suikerwater. Ingesonde eenvoudige siroop hou tipies `n paar weke in die yskas en is gereed om te gaan wanneer jy cocktails met vars kruie maak.

Sommige kruie kan heel tot `n drankie bygevoeg word om visuele floreer te voeg. Oorweeg dit om `n takkie laventel of roosmaryn by vonkelwyn of gin en tonikum by te voeg. Vlieg `n shiso blaar in jou mojito.

Wenke oor groeiende kruie vir cocktaildrankies

Die groei van `n kruie-cocktailtuin hang af van waar jy woon. As jy in Kus Kalifornië of ander warmer klimaat woon, kan jy afhang van jou roosmaryn, suurlemoenverbena, laventel en mint om byna die hele jaar beskikbaar te wees. Al hierdie plante kan ook in jou sierplante toegerus word.

Let daarop dat spearmint in `n pot geplaas moet word, soos dit kan wees indringende. Soet basiliekruid, shiso en koriander is jaarplante. Plaas hulle elke somer in jou beddens of in potte en jy sal beloon word met `n paar heerlike tuinkersie-bestanddele.

As jy in `n koue winter area woon, kan jy dit oorweeg om al jou kruie in potte naby die kombuisdeur sodat jy dit maklik kan bereik en moontlik selfs binnenshuis vir die winter bring. Maak seker dat jou kruie volle son en voldoende water kry. Laventel en roosmaryn is wateragtige plante, maar al die ander kruie benodig gereelde water en baat by organiese bemestingstowwe eenkeer per maand.