Hoe om koriander en knoffel saam te groei

Kilantro (Coriandrun sativum) en knoffel (Allium sativum) vorm `n kragtige aphid-fighting partnership in die tuin. Die sterk aroma van knoffel repesteer plae soos die groen perskesluis (Myzus persicae). Alhoewel algemeen bekend vir die ontmoediging van plantluise en die aantrek van voordelige insekte, word kilantro soms aangeval deur twee soorte plantluise, insluitend groen perske. Groeiende koring en knoffel saam kan help om hierdie probleem te beheer, maar vereis die oorweging van elke plant se behoeftes. Terwyl koriander by `n verskeidenheid gronde pas, benodig knoffel ryk, los, leemagtige grond. Beide kruie verkies koel weer en benodig baie sonskyn en klam, goed dreinerende grond.

1

Kies `n plek wat daagliks minstens agt uur sonlig ontvang. Beplan op die aanplant van knoffelhuisies in die herfs en koriander in die vroeë lente.

2

Ontwerp `n tuinkaart afwisselende rye knoffel, koriander en ander metgeselle plante wat voordeel trek uit die nabyheid van die kruie. Beplan om die knoffel omtrent 10 sentimeter van `n ander ry knoffel te plant en 15 cm van mekaar af van koriander. Spasie tussen rye kan wyer wees vir bosse metgesel plante, soos aartappels.

3

Berei die grond voor. Draai dit en breek klompe met `n graaf. Gebruik `n hark om die tekstuur verder te verfyn en die grondoppervlak glad te maak. Grawe in all-purpose kunsmis en kompos. Toe breek die klompe weer op en hark weer.

4

Plant knoffel teen vroeg in November vir die einde van Junie of middel Julie. Onthou dat later planting kan lei tot `n oes sonder voldoende herfs sonskyn om te volwasse. Plaas knoffelbolle in vore ongeveer 3 cm diep, met die puntige punte na bo. Ruimte gloeilampe ongeveer 4 duim uitmekaar. Reserveer ruimte tussen knoffelrye vir koriander. Kant klop die knoffelplante met hoë stikstofmeststof een maand later.

5

Plant koriander in die begin van Maart nadat rypte verby is. Saai die Kilantrosaad 1/4 duim diep en sowat 2 cm uitmekaar.

6

Dieper waterknoffel een keer per week dwarsdeur die groeiseisoen, wat vroeg in Junie sal eindig as plant in die herfs plaasvind. Skakel oor na ligter, meer gereelde water wanneer die kilantro saailinge gestig word. Keer dan terug na ongereelde, dieper water.

7

Oes knoffelbolle teen Junie of Julie wanneer die toppe begin geel en droog. Trim af korianderblare om te kook wanneer die plante 4 tot 6 cm lank is.

Dinge wat jy benodig

• Knoffelbolle
• Kilantro sade
• Graaf
• hark
• Hand troffel
• Kompos, 4 tot 6 duim per 100 vierkante voet
• All-purpose kunsmis, 1 tot 2 pond per 100 vierkante voet
• Hoë stikstof kunsmis vir kantversiering knoffel, 1/2 lb per 100 vierkante voet

tip

• Kruik rond koriander en knoffel om onkruid te ontmoedig. Om koriander saad te produseer, laat kilantro groei en draai na die saad in die laat somer of herfs. Gebruik `n tou, plak `n klein, papiersakkie vas aan die saadkoppe wanneer die plante bruin word. Sny dan die takke en hang dit, sak aangeheg, totdat die saad droog word.

waarskuwing

• Wees bewus daarvan dat onvoldoende spasiëring tussen plantrye en individuele plante dit moeilik kan maak om knoffel en koriander te oes sonder om knoffelbolletjies en kilantro-tapwortels te benadeel.

Deel op sosiale netwerke: