Maklike manier om chia spruitjies vir slaaie te maak

Vars, skerp Chia Spruitjies (Salvia Hispanica) voeg tekstuur en geur by `n slaai. In die tuin groei chia-plante as meerjarige plante in die VSA Departement van Landbou-plantegroei sones 9 tot 11, maar jy kan hulle binnenshuis in enige klimaat en op enige tyd van die jaar spruit. Jy benodig nie duur of ingewikkelde spruituitrusting om `n deurlopende verskaffing van vars chia spruite te laat groei nie. Gebruik onbehandelde sade wat bedoel is om te spruit, aangesien tuinsaad in chemikalieë bedek kan word wat die spruite onveilig maak om te eet.

1

Plaas 1/4 koppie chia sade in `n skoon, vierkante glasbottel. Plaas `n stukkie fyn gaas, soos kaasdoek, bo-op die kruik en bevestig dit met `n rubberband vas.

2

Voeg koue kraanwater by die kruik deur die maas totdat die sade bedek is en vrylik dryf. Draai die sade rond om hulle te spoel, dan gooi die water uit.

3

Vul die fles met louwarm water totdat die chia sade onderdompel word by twee keer die diepte van die sade. Plaas die pot in `n donker kas en laat hulle 12 tot 24 uur week.

4

Gooi die sopwater uit die pot. Spoel met louwarm water en dreineer dan. Plaas die kruik aan sy kant in die kas. Spoel daagliks met louwarm water sodat die sade nie uitdroog nie.

5

Spoel `n finale tyd wanneer die chia-spruite die verlangde lengte van 1/4 duim bereik, wat ongeveer twee dae neem. Verwyder die gaas en vul die pot met water, en afskiet dan enige saadjasse of onbesproeide sade wat na die bokant styg. Dreineer, droog en gebruik die spruite soos verlang.

Dinge wat jy benodig

• Quart pot
• kaasdoek
• Rekkie
• lepel

tip

• Stoor chia spruitjies in `n verseëlde sak in die yskas laai vir tot twee weke. As jy groen spruite verkies, stel die spruitjies vir drie of vier uur aan die lig voordat jy dit stoor.

Deel op sosiale netwerke: