Wat is die verskil tussen `n induksie stoof en `n elektriese stoof?

Induksie stowe en konvensionele elektriese eenhede verskil in die manier waarop hulle die hitte genereer wat jou kos kook. Omdat induksies koud is, selfs wanneer hulle aangeskakel word, is hulle ook veiliger om te gebruik, veral as daar klein kinders in jou huis is. Elektriese stowe, aan die ander kant, is `n belangrike bron van ernstige brandwonde in die huis.

Elektriese Stowe

Elektriese stowe gebruik stoofverwarmingselemente wat bestaan ​​uit nichroom-verwarmingselementdraad wat in porselein-isolasie ingebed is. Die ingeslote element draad word dan in `n hol yster spoel geplaas. Die hitte wat deur die nichroom-elementdraad gegenereer word, word oorgedra na die ysterspoel wat warm word. Die hitte word deur die geleiding oorgedra na die pot wat jy gebruik.

Induksie Stowe

Induksie stowe kook met behulp van `n elektromagnetiese veld. Elektromagnete veroorsaak hitte-opwekking van wervelstrome in die ferromagnetiese potte, ysterpotte of vlekvrye staalpotte. Die wervelstroom wat in die bodem van die potte vloei, genereer die hitte wat die kos kook. Die stoofblad, wat van nie-ferromagnetiese materiale gemaak word, bly koel. Induksie stowe, in teenstelling met elektriese stowe, werk slegs met yster- of vlekvrye staalpotte. Nie-ferromagnetiese materiale sluit in metale wat nie yster of staal in hul samestelling bevat nie, soos aluminium, koper of brons.

Pro en nadele

Induksie stowe verbruik minder elektriese energie en is dus meer ekonomies om te gebruik. Die nadeel om te kook, is dat jy al die yster- of vlekvrye staal kookgerei moet koop. Dus, as al jou kookgereedskap koper of aluminium is, moet jy dit bekostig om dit te vervang. `N Goedkoper alternatief om al jou potte en panne te vervang, is om omsetters te koop. Omvormers is ysterplate wat pas tussen die induksiestoof en die nie-magnetiese panbodems. Die grootste nadeel van die induksiestoof is waarskynlik die koste, wat soveel as drie tot vier keer die van `n konvensionele elektriese stoof kan wees.

instandhouding

Induksie stowe vereis spesiale gereedskap en toets toerusting om te herstel. Die meeste huiseienaars het nie die kennis, kundigheid of gereedskap om op hierdie hoogs gesofistikeerde stroombaan te werk nie en sal die kundiges moet inskakel as iets verkeerd gaan. In teenstelling met die konvensionele elektriese stoof se minimum gebruik van elektronika, maak induksie stowe heeltemal staat op vaste toestandskringe. Jy moet duur herstelkoste verwag wanneer jy induksiestowe installeer.

Deel op sosiale netwerke: