Induksie kooktop betroubaarheid

Die voedseldiensbedryf het in die 1990`s na induksiekooktoppies gedraai, maar huishoudelike eenhede het nie die lewensduur van kommersiële kinders nie. Induksie kooktipes gebruik elektromagnetiese energie om jou kos te kook, wat in wese beteken dat daar minder dele is wat kan misluk in vergelyking met gasstowe, maar hierdie eenhede verminder in krag oor hul lewensduur. Soortgelyk aan elektriese stowe, gebruik induksie kookkaste `n gerolde element onder die oppervlak, maar in plaas van hitte opwek, maak dit `n elektromagnetiese veld wat `n elektriese stroom in die magnetiese potte en panne skep wat die kos in die kookgerei verhit.

Energie-doeltreffendheid

Net soos elektriese kookplaat op gasstowe verbeter het deur die behoefte aan ontstekers te elimineer, het induksie kookblokke minder dele in vergelyking met hul voorgangers. `N Koperspoel onder die oppervlak skep die hitte in die pot of pan wanneer dit uit staal, gemagnetiseerde vlekvrye staal, gietyster of keramiek of emalje gemaak word. Induksie kooktipes gebruik minder energie omdat hulle eintlik net die kos verhit. In teenstelling met elektriese stoofplatte, word die elemente self nie warm nie, wat hulle minder vatbaar maak vir skade aan hitte.

Kook- en Veiligheidseienskappe

Induksie kooktoppe neem minder tyd om voedsel te kook as gevolg van die manier waarop die elektromagnetiese veld die elektrone in die magnetiese metale opwek, wat die hoeveelheid kooktyd wat nodig is, verminder. Minder kooktyd beteken ook `n verhoogde lewe van die kookplaat self wanneer die regte dele in die eenheid gebruik word. Omdat die kookplaat self nie warm word nie, voeg dit `n veiligheidsfunksie in om te voorkom teen brandwonde, maar dit bied ook `n probleem deurdat jy die verbrandingskas kan vergeet en verlaat. Vervaardigers is besig om maniere te ontwikkel om jou te laat weet dat die kookplaat nog steeds op elektroniese vlakke is.

Kragverlies

Die hoofklag van sommige binnekant gemaakte kooktops is dat hulle mettertyd krag verloor, en dit kan tot langer kooktye lei, afhangende van die vervaardiger en model. Kommersiële eenhede wat ontwerp is om vir 30 000 ure te hou, het `n tipiese leeftyd van tot agt jaar, die ekwivalent van kook 10 ure per dag oor die leeftyd van die stoof. By die aankoop van `n induksie kookplaat, vra oor die verwagte ure en leeftyd van die eenheid in samewerking met die eenheid se waarborg.

Kommersiële Eenhede Meer Betroubaar

As jy van plan is om oor te skakel na `n induksiekookplaat, maak `n lys van die belangrike elemente wat die leeftyd van die kookplaat kan vermeerder. Byvoorbeeld, die glaskoppe in huishoudelike eenhede is oor die algemeen net meer as 1/10 duim dik, terwyl kommersiële eenhede ongeveer 1/4 duim hardloop. Die dikker glas maak die kookplaat duursaam wanneer dit gekombineer word met `n verhoogde kraggradering en swaar opwarmingskomponente. Die hoër kraggraderings verminder die hoeveelheid kooktyd benodig en verleng die leeftyd van die eenheid. Falcon Industries, `n kommersiële vervaardiger en verskaffer in die Verenigde Koninkryk, dui byvoorbeeld op dat tipiese huishoudelike modelle gemiddeld ongeveer 2,500 kook ure in hulle het, wat beteken dat as jy twee uur per dag kook, kan jy `n lewensduur van net verwag meer as 3 1/2 jaar.

Deel op sosiale netwerke: