Hoe weet ek of `n produk organies en vry van plaagdoders is?

As `n produk werklik organies is, sal dit vry van plaagdoders wees. Verbod op plaagdoders en chemiese bemestingstowwe is deel van die definisie van organiese. Daarom kan jy organiese sertifiseringsetikette soek en gerus wees oor die gebruik van plaagdoders. Tans is die Amerikaanse Departement van Landbou die enigste agentskap in die land wat organiese sertifisering toesig hou en goedkeur. Plaaslike produsente en verkopers verkoop dikwels plaagdodervrye produkte op boere se markte, maar jy sal hulle moet vra om die deeglikheid van hul organiese praktyke te bepaal.

USDA Organic Seal

Om seker te wees van die organiese produkte wat jy koop, is werklik onkruiddodervry, soek die ronde, bruin-en-groen "USDA Organic" -etiket op pakkette, in produkadvertensies of op vrugte en groente-vertoonkas. Die Amerikaanse Departement van Landbou Nasionale Organiese Program sertifiseer produkte volgens `n spesifieke stel produksie- en verwerkingsstandaarde. Benewens streng regulasies teen plaagdoders en petroleumgebaseerde kunsmis, sluit hierdie standaarde in die vermindering van grond- en oppervlakwaterbesoedeling, toenemende biodiversiteit, die vermindering van kweekhuisgasvrystellings, die behoud van water en energie, en die herwinning van afval. (Sien Verwysings 1)

USDA Sertifiseringsproses

USDA Organiese gesertifiseerde produsente, produsente en verwerkers werk onder `n organiese stelselplan (OSP) gemonitor deur `n goedgekeurde, onafhanklike sertifiseringsagent. Daarbenewens moet hulle die nasionale lys van toegelate en verbode middels volg. Persone wat met `n gewete etiket of produkte verkoop as "gesertifiseerde organiese" sonder om te voldoen aan die USDA-certificering, kan boetes van tot $ 11,000 ontvang. (Sien Verwysings 2)

USDA Etiketipes

USDA gesertifiseerde organiese produkte gemerk "100 persent organiese" moet slegs organies vervaardigde bestanddele bevat, behalwe water en sout. Produkte gemerk eenvoudig as "organiese" moet ten minste 95 persent organies vervaardigde bestanddele bevat. Produkte gemerk "Made with organic ingredients" moet ten minste 70 persent organiese bestanddele bevat. Op hierdie laasgenoemde produkte kan die sertifiseringsagent se simbool van goedkeuring op die verpakking van die produk gebruik word, maar nie die USDA-organiese seël nie. (Sien Verwysings 2)

Misleidende Terme

Vervaardigers mag sekere dubbelsinnige sleutelfrases op verpakking gebruik om jou te laat glo dat hul produkte groen en gesond is, maar weet dat, tensy jy `n amptelike USDA seël sien, hierdie eise nie deur `n derde party geverifieer is nie. Daar is geen beperkings op die gebruik van beskrywers soos "hormoonvry," "volhoubaar geoes," of "natuurlik." (Sien Verwysings 2)

Ander plaagdodersvrye bronne

Baie klein plase kan organiese, plaagdodervrye produkte verkoop, maar kan nie die duur sertifiseringsproses bekostig nie, of kan nie voldoen aan `n spesifieke tegniese vereiste wat nie die gehalte van die produkte in groot mate beïnvloed nie. Daarbenewens is sommige plase in `n oorgangsfase van konvensionele tot organiese praktyke, maar het hulle nie ten volle voldoen aan die vereistes om sertifisering te verkry nie. Byvoorbeeld, vir `n sekere aantal jare produseer pesticidvrye vrugte en groente (sien Verwysings 5). Besoek jou plaaslike boeremark en leer ken die mense wat jou kos groei. Die gerespekteerde kosskrywer Michael Pollan het aan die Green Guide van National Geographic gesê dat verbruikers boere moet vra oor watter kunsmis en plaagdoders hulle gebruik en oor hul groeipraktyke in die algemeen - moenie net vra of die produk organies is nie (sien Verwysings 3) . Die USDA se program "Ken jou boer, weet jou kos" bied voorstelle oor maniere om plaaslike plase te ondersteun en te bevorder (sien Verwysings 4).

Onlangse omstredenheid

In Maart 2011 het die USDA die gesag van twee van sy sertifiseringsagentskappe, Certified Organic Inc. en Gewaarborgde Organiese Sertifiseringsagentskap, ingetrek. Beide agentskappe is aangehaal met verskeie klagtes van nie-nakoming van die USDA se sertifiseringstandaarde. Marion Nestle, professor in Voeding, Voedselstudie en Openbare Gesondheid aan die Universiteit van New York, het in `n kort analise vir "The Atlantic" geskryf dat dit `n positiewe ontwikkeling was, wat die USDA se standaarde gebly het geloofwaardig soos die VSA se vraag na organiese produkte groei. (Sien Verwysings 6)

Deel op sosiale netwerke: